你据说过“干噎酸奶”吗？开元ky888网址进入下载

干噎酸奶也被叫作念“干巴酸奶”

近日，这种酸奶风靡收集

堪称吃一口“噎得脖子伸出老远”“吃完脖子长出八块腹肌”......

在搪塞媒体上，有不少这么的视频：ins风的漂亮餐盘与彩色的过滤酸奶碰撞，发出“砰”的一声。甜品勺子将酸奶轻轻碾开，酸奶被碾压发出闹翻又粘连的声息。在碗底铺平的酸奶小山上，铺上燕麦或玉米片，点缀蓝莓、树莓等低糖浆果，临了在酸奶中间戳一个你可爱的巧克力或者威化饼干。

大功凯旋，一个颜值上乘、点赞动辄过万的干噎酸奶碗就作念好了。

以至连给狗狗吃干噎酸奶，齐成了世东说念主围不雅的笑料。

开头：@卡哇伊是博士奇

开头：@杜宾安妮

收集上爆火的干噎酸奶其实叫希腊冷萃酸奶，这种酸奶不同于常见的酸奶，是用普通酸奶进行过滤，乳清永诀技术越久，滤出的乳清越多，就能作念出越干巴如石膏的“酸奶饼子”。

@西西

因高卵白，低热量，它成为不少东说念主追捧的健康食物。记者查询发现，在网购平台上，多家干噎酸奶店铺销量超10000。

在记者定位的上海市威海路，邻近也有多家酸奶碗外卖月销2000以上。

越干噎越上面

有媒体报说念，85后好意思食博主Yukimom发现，最近两个月，只有一发对于酸奶碗的视频，数据就突出好。

她从本年1月第一次发千里浸式制作酸奶碗的视频，尔后接续发了9条，最高点赞达到1.4万，况且她发现，“越干噎网友越爱看”。

鉴于干噎酸奶含水量极低的属性，网友们将酸奶碗戏称为“噎倒驴”。

在酸奶碗的解压视频底下通常出现“吃一口脖子伸出去二里地”的褒贬。

女子好处干噎酸奶，绝交细菌超标住院

干噎酸奶虽可口，但也存在一定的卫生隐患。12月9日，河南郑州，女生在家好处干噎酸奶，绝交吃完后吐逆不啻：被会诊为细菌超标。

大象新闻记者采访到当事东说念主侯女士，她暗示，那时我方买了干噎酸奶，绝交不够吃，就缠绵我方作念少量，然后就把酸奶放进了雪柜，用洗脸巾包裹着，因为洗脸巾有一定的吸水成果，适合作念干噎酸奶的条件。雪柜里还有生肉、炸肉、以尽头他东西。没思到我方吃了之后就“中毒”了，启动的时候仅仅肚子疼，自后启动恶心吐逆，其实等于雪柜里细菌超标了。

有网友暗示，刚刚买了过滤器，刷到嗅觉天塌了。

也有东说念主暗示，用洗脸巾制作照实存在安全风险。

事实上，由于奶类很容易受到杂菌羞辱，引起不良发酵，是以特地不惨酷好处酸奶。

有些博主、网红共享制作干噎酸奶，会早先过滤酸奶中的乳清。各人学习的时候一定精弃取干净、可往来食物的用具，像“用洗脸巾过滤酸奶”这类操作，就容易有卫生隐患。

酸奶该怎么保存？

最常见的酸奶是放在雪柜冷藏的低温酸奶。低温酸奶需要冷藏保存，在常温下，酸奶中的乳酸菌会跟脱缰之马似的不受死心。它们会借着酸奶里边的乳糖残害地发酵，让酸奶变得越来越酸，滋味也就不再喜东说念主了。

不外，最近几年，市面上一种常温酸奶也启动风靡。常温酸奶等于在低温酸奶乳酸菌发酵之后，又加了系数高温巴氏灭菌的工序。高温巴氏灭菌把酸奶中发酵扫尾的乳酸菌齐杀死了，这种酸奶近乎无菌，因此它大意在4℃-25℃的温度中储存半年傍边，还不必添加任何的防腐剂。是以，常温酸奶存放时，放在室温环境就不错。

开封后的牛奶能放多久？

不同牛奶开封后能保存的时长亦然不雷同的。开封后的鲜奶在雪柜中的保存期大大裁汰，最多也等于1-2天。常温牛奶开封后，冷藏保存的时限稍稍长一些，但最佳也要在3-5天内饮用完。

在雪柜内的低温环境中，绝大大量的细菌助长速率会降速，但有些低温菌却能浮浅增长养殖。要是食用了这类细菌羞辱过的牛奶，会引起肠说念疾病，一般临床发扬为拉肚子，重者还会食物性中毒。牛奶开封后莫得放在冷藏，径直放在室温环境下，陈腐变质的技术就会更快，泛泛只可放3-4小时。

因此，对于开封后的牛奶，岂论怎么开元ky888网址进入下载，如故尽快喝完吧。果真莫得喝完的也不可常温下存放，最佳尽快放进雪柜中，雪柜的低温能扼制细菌助长，减缓纯牛奶的变质。